Restaurant
Restaurant
La Confraternita di Celle
Ein Panorama voller Geschmack
Auf der Panoramaterrasse mit Blick über das Tal verwöhnt Sie unser Chefkoch mit typischen Gerichten der umbrischen Küche und lässt Sie feine Aromen und Geschmäcker neu entdecken – ausschließlich mit den besten frischen Saisonprodukten zubereitet und begleitet von ausgewählten Weinen aus den besten Kellereien.
Außerdem bietet das Restaurant des Borgo, La Confraternita di Celle, eine großzügige Außenterrasse mit Talblick, die für traumhafte Zeremonien und Hochzeitsbankette zur Verfügung steht.
Inspiriert von der Region und der Leidenschaft
Nur wer über großes kulinarisches Können verfügt, ist in der Lage, traditionelle Gerichte neu zu interpretieren, ohne ihren ursprünglichen Geschmack zu verfälschen. Jede Zubereitung wird mit Sorgfalt durchdacht und liebevoll zubereitet, begleitet von erlesenen Weinen aus den besten Kellereien der Region. Unser Restaurant befindet sich nur zehn Minuten von Città di Castello entfernt und bietet Gerichte aus frischen, saisonalen Zutaten. Hier können Sie schmackhafte und traditionelle Speisen genießen und feine Aromen und Düfte wiederentdecken, die Sie über die Zeit hinaustragen und selbst die anspruchsvollsten Gaumen verwöhnen.
Die Küche
Die Küche der La Confraternita di Celle ist traditionell umbrisch, beeinflusst von den typischen Aromen Siziliens – der Heimat unseres Küchenchefs. Er hat seine kulinarischen Fähigkeiten über viele Jahre hinweg im Studium bei großen Meistern wie Giuseppe Carrozza verfeinert und bringt seine ganze Leidenschaft für italienische Produkte und Regionen auf den Teller.
Unsere Küche ist vom Gebiet inspiriert und wird mit neuen und spannenden Einflüssen kreativ neu interpretiert.
Ein Erlebnis für Augen und Gaumen
In der Confraternita di Celle ist jedes Gericht eine Reise durch den kulinarischen Reichtum Umbriens – präsentiert mit einer Meisterhaftigkeit, die Tradition und Innovation vereint. Von unserer Panoramaterrasse aus können Sie den atemberaubenden Ausblick genießen, während unser Chef die Köstlichkeiten der Region auf den Tisch bringt – mit frischen saisonalen Zutaten und einer sorgfältigen Auswahl an Weinen. Ein Erlebnis, das den Gaumen erfreut und das Auge begeistert – und jeden Moment zu einer wertvollen Erinnerung im Herzen Italiens macht.
Unvergessliche Events
Im Borgo di Celle wird jede Veranstaltung zu einem einzigartigen und besonderen Erlebnis. Ob Hochzeit, Firmung, Kommunion, Taufe oder Firmenessen – das Restaurant des Borgo di Celle ist eine außergewöhnliche Location, die sich für jede Art von Feier eignet. Neben der traumhaften Umgebung und den großzügigen Räumlichkeiten stellen wir Ihnen unsere volle Aufmerksamkeit, Liebe zum Detail und einen effizienten Service zur Verfügung.
